Nuestros productos Semielaborados
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Doble Cocción
Producto que ha recibido una primera cocción. Sin embargo, necesita de una segunda cocción en horno para estar listo para el consumo
Ultracongelados
Masa de pan que después de adquirir su forma ha sido congelada sin fermentar. Este grupo de productos requiere fermentar y hornear.
Prefermentado
Productos que después de adquirir su forma ha sido congelados ya fermentados; Este grupo de productos requiere hornear.
Pronto
Producto que no necesita fermentación; sin embargo, está completamente crudo y requiere hornearse en su totalidad antes de ser consumido.
Listo
Descongelar y esta listo para consumir
Doble Cocción
Producto precocido que requiere una segunda cocción en horno para su consumo.
Ultracongelado
Masa de pan congelada sin fermentar que necesita
fermentarse y hornearse antes de su consumo.
Prefermentado
Productos congelados ya fermentados que solo requieren horneado.
Pronto
Producto sin necesidad de fermentación, completamente crudo
y requiere horneado total antes de consumir.
Listo
Descongelar y esta listo para consumir
RECETAS IDEALES PARA CADA PRODUCTO
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Mini Baguette de Orégano listo para hornear y sorprender
Producto Semielaborado a base a de harina de trigo fortificada y que no contiene lactosa
Mini Baguette Semielaborados listos para hornear y disfrutar
Mini Baguette Semielaborado elaborado a base de harina de trigo fortificada y que no contiene lactosa.
Croissant integral semielaborado ultracongelado salud y sabor fresco a tu panadería
Delicioso croissant integral, elaborado con harinas fortificadas y grasa vegetal. Una opción sabrosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día.
Croissant prefermentado suaves y crujiente
Delicioso croissant elaborado con harina de trigo fortificada, ideal para disfrutar en cualquier momento. Suave, dorado y lleno de sabor gracias a su mezcla de ingredientes de alta calidad.
Pan multicereal de alto valor: nutrición, textura y frescura diaria
Pan de Ambato perfecto: tradición, suavidad y calidad que vende
Domina la técnica de guaguas de pan suaves y festivas con sabor ecuatoriano auténtico
Pan de centeno y salvado: fibra, sabor y valor para tu vitrina
Baguettes irresistibles que elevan tu panadería al siguiente nivel
Domina el pan enrollado y cachito con textura y sabor perfectos
Pan injerto de alto rendimiento: corteza crujiente y miga sedosa
Elabora Rosca de Reyes experta, la estrella perfecta para Navidad
Elabora pan dulce de calidad con sabores impactantes y únicos
Pan de chocolate profesional: miga esponjosa y sabor irresistible
Elabora rollo de cocoa y canela con aroma y sabor excepcionales
