Nuestros productos Semielaborados
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Doble Cocción
Producto que ha recibido una primera cocción. Sin embargo, necesita de una segunda cocción en horno para estar listo para el consumo
Ultracongelados
Masa de pan que después de adquirir su forma ha sido congelada sin fermentar. Este grupo de productos requiere fermentar y hornear.
Prefermentado
Productos que después de adquirir su forma ha sido congelados ya fermentados; Este grupo de productos requiere hornear.
Pronto
Producto que no necesita fermentación; sin embargo, está completamente crudo y requiere hornearse en su totalidad antes de ser consumido.
Listo
Descongelar y esta listo para consumir
Doble Cocción
Producto precocido que requiere una segunda cocción en horno para su consumo.
Ultracongelado
Masa de pan congelada sin fermentar que necesita
fermentarse y hornearse antes de su consumo.
Prefermentado
Productos congelados ya fermentados que solo requieren horneado.
Pronto
Producto sin necesidad de fermentación, completamente crudo
y requiere horneado total antes de consumir.
Listo
Descongelar y esta listo para consumir
RECETAS IDEALES PARA CADA PRODUCTO
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Pan chapata elaborado con harina fortificada, agua y grasa vegetal. Sin lactosa ni azúcar añadida, perfecto para una dieta ligera y natural.
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